Productieverantwoordelijke – Roeselare

Binnen deze nieuwe functie word je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding over het slagersatelier, koude keuken alsook warme keuken. Je neemt taken over van de zaakvoerders en wordt dus de rechtstreeks leidinggevende over het ganse team (+-45-tal) (zowel vaste medewerkers als tijdelijke medewerkers). In de beginfase zul je heel intensief samenwerken met 1 zaakvoerder van wie je dan gaandeweg alle operationele verantwoordelijkheden overneemt. 

Dit houdt onder meer in: 

• Planning en werkverdeling

1. In functie van de lopende orders en aanvragen zorgen dat in alle afdelingen voldoende bemanning is en er efficiënt kan gewerkt worden. Dit houdt onder meer in: data verzamelen en in kaart brengen van productieschema’s. 

• Dagelijkse leiding

1. Je bent een uitgesproken peoplemanager die kiest om veelvuldig met de medewerkers te communiceren, hen op te volgen en te coachen. Je anticipeert en ziet toe op maximale personeelstevredenheid.

• Procesoptimalisatie

1. Je assimileert alle processen, werkt de gewenste procedures, evalueert deze en stuurt bij waar nodig. Je bevordert aldus de operationele efficiëntie en versterkt het concurrentievoordeel.

• Facility management, ICT en beheer technisch materiaal

1. Je ziet nauw toe op alle hygiëneregels alsook de opvolging van een feilloze werking van machines. We verwachten hiertoe een voldoende technisch inzicht die toelaat om de nodige maatregelen te nemen.
2. Je rapporteert aan de zaakvoerders waarmee je op geregelde wijze meetings hebt ter bespreking van toekomstgerichte verderzetting van professionalisering alsook voorziene groei.